В червні 2021 року на території міста Запоріжжя зареєстрований випадок захворювання на ботулізм з двома потерпілими, які знаходяться в край тяжкому стані.
Захворювання пов’язане із вживанням в їжу риби (лящ в'ялений
чищений), придбаної в одному з мережевих магазинів Запорізької області, виробником
якої згідно наданих документів є ТОВ «МБК-Продукт», який припинив свою
діяльність з виробництва рибних продуктів. У разі встановлення факту реалізації
рибної продукції за документами ТОВ «МБК-Продукт», необхідно негайно повідомити
про це Головне управління Держпродспоживслужби в Запорізькій області, а
також місце її реалізації.
З боку Держпродспоживслужби впроваджені всі необхідні
заходи, які спрямовані на недопущення погіршення санітарно-епідемічної
ситуації, у тому числі тимчасове припинення обігу рибної продукції, з якою пов'язаний випадок захворювання на
ботулізм, встановлюються постачальники та виробники зазначеної продукції.
Звертаємо Вашу увагу, що перші симптоми захворювання:
порушення зору;
сильно виражена сухість у роті;
важко говорити (голос стає тихим або пропадає);
підвищена стомлюваність, м'язова слабкість;
запаморочення;
короткочасні ознаки ураження травної системи (нудота,
блювання, послаблення випорожнень),
найчастіше виникають через 12-24 годин після споживання
зараженої їжі.
Водночас, симптоми так само можуть виникнути раніше (вже
через 2 години) або значно пізніше (4 доби і більше).
Шановні споживачі!
Держпродспоживслужба рекомендує відмовитися від вживання
в’яленої не патраної риби (особливо в літній період), на яку на законну вимогу
споживача суб’єкт господарювання не може пред’явити документи, які б могли підтвердити якість та безпеку
продукції.
Не купуйте виготовлених у домашніх умовах в’яленої,
копченої, солоної риби, консервів та інших продуктів харчування в місцях
стихійної торгівлі та без супровідних документів.
Перевіряйте термін придатності продуктів та зберігайте чеки.
При наявності перших ознак недомагання негайно звертайтеся
за медичною допомогою.
Бережіть своє здоров’я і здоров’я близьких людей.
Немає коментарів:
Дописати коментар
Примітка: лише член цього блогу може опублікувати коментар.